Kepiting kuah sangrai/nasu bukkang(bahasa bugis soppeng)

Di keluarga kami sangat menyukai semua jenis makanan laut,sekarang setelah menikah sy ingin keluarga baru saya ini bs menyukai makanan laut juga jd sy hidangkan masakan kepiting ini....masakan ini dulu suka dibuat oleh nenek dan turun temurun sm mama dan akhirnya skrg sy yg akan bagi2 ilmunya buat bunda2 dan ladies....yuk kita mulai
Kepiting kuah sangrai/nasu bukkang(bahasa bugis soppeng)
Di keluarga kami sangat menyukai semua jenis makanan laut,sekarang setelah menikah sy ingin keluarga baru saya ini bs menyukai makanan laut juga jd sy hidangkan masakan kepiting ini....masakan ini dulu suka dibuat oleh nenek dan turun temurun sm mama dan akhirnya skrg sy yg akan bagi2 ilmunya buat bunda2 dan ladies....yuk kita mulai
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepiting dengan menyikat bagian permukaan kulitnya,sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah bawang putih sere dan tambahkan kelapa sangrai,lalu masukkan bumbu halus ini kedalam batok kepiting dan ikat
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih yg sdh dihaluskan lalu tuang air 1 gelas sj tambahkan lengkuas, kunyit bubuk santan daun salam sere setelah mendidih tuangkan kepiting cicipi kembali dan siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar