Entho-entho

Name: Entho-entho
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah singkong; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 4 buah cabai; 1 cm kunyit; secukupnya Ketumbar; Garam; Lada; 1 sdm tepung terigu; Daun bawang

Rina Tri Lestari @roroasyu

Yogyakarta

Dapat tiga singkong besar-besar, nyoba bikin makanan ini untuk pertama kali.

Lebih banyak

Entho-entho

Rina Tri Lestari @roroasyu

Yogyakarta

Dapat tiga singkong besar-besar, nyoba bikin makanan ini untuk pertama kali.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

8 porsi

1 buahsingkong
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
4 buahcabai
1 cmkunyit
secukupnyaKetumbar
Garam
Lada
1 sdmtepung terigu
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas dan cuci bersih singkong lalu parut. Karena tidak punya parutan kelapa, akhirnya pakai parutan keju.
2

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai. Untuk ketumbar dan kunyit sangrai sebentar dulu baru ikut haluskan.
3

Iris daun bawang lalu masukkan bersama bumbu halus, garam dan lada bubuk ke parutan singkong. Masukkan juga tepung terigu lalu aduk rata.
4

Bentuk adonan lonjong-lonjong. Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu goreng.