Cơm nghêu takikomi vừa đơn giản vừa ngon

Name: Cơm nghêu takikomi vừa đơn giản vừa ngon
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 lon gạo Nhật; Loại nấm ưa thích; 1 lát gừng thái chỉ; 200 gr nghêu; 1 thìa canh nước tương; 1 thìa canh rượu ngọt mirin; 1 thìa cafe bột nêm cá ngừ hondashi (các bạn 0 có thì chắc dùng hạt nêm khác cũng đc); 1/4 thìa cafe muối; 3 nhánh hành lá

Andre @cook_2516128

Tokyo

Làm cơm takikomi tuy tốn thời gian chờ cơm chín, nhưng lại rất dễ và nhàn. Phù hợp là món ngon của đàn ông vô bếp. ;) Món này trẻ già đều mê.

Xem thêm

Cơm nghêu takikomi vừa đơn giản vừa ngon

Andre @cook_2516128

Tokyo

Làm cơm takikomi tuy tốn thời gian chờ cơm chín, nhưng lại rất dễ và nhàn. Phù hợp là món ngon của đàn ông vô bếp. ;) Món này trẻ già đều mê.

Đã lưu

Nguyên Liệu

90 phút

2 phần ăn

1 longạo Nhật
Loại nấm ưa thích
1 látgừng thái chỉ
200 grnghêu
1 thìa canhnước tương
1 thìa canhrượu ngọt mirin
1 thìa cafebột nêm cá ngừ hondashi (các bạn 0 có thì chắc dùng hạt nêm khác cũng đc)
1/4 thìa cafemuối
3 nhánhhành lá

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

90 phút

1

Rửa sạch nấm. Gừng thái chỉ.
2

Gạo vo sạch, rồi cho vào nồi cơm điện với lượng nước bằng với lượng nước nấu cơm bình thường. Cho thêm thịt nghêu vào nồi.
3

Cho nước tương, mirin, muối và bột nêm cá ngừ vào nồi.
4

Tiếp đến cho nấm và gừng vào.
5

Nồi mình có chế độ nấu cơm takikomi trong 67p. Mình nghĩ nấu chế độ bình thường cũng đc.
6

Cơm xong. Rắc chút hành lá cắt nhỏ, ăn cơm với canh miso công thức của bạn Bò nữa là đủ chất :D