Tempe sambal terong

Name: Tempe sambal terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya terong; 2 papan tempe; bumbu :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; sesuai selera cabe merah; sesuai selera cabe rawit; secukupnya garam; secukupnya gula jawa; secukupnya trasi; 1 buah tomat; penyedap rasa

Danik Sumiasri @zaara_ayesha

Pengen banget bikin sambel terong..tapi terong tinggal dikit...eh ada tempe di kulkas...drpd mubadzir..sxan aja dimasak...hehe

Lebih banyak

Tempe sambal terong

Danik Sumiasri @zaara_ayesha

Pengen banget bikin sambel terong..tapi terong tinggal dikit...eh ada tempe di kulkas...drpd mubadzir..sxan aja dimasak...hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaterong
2 papantempe
bumbu :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
sesuai seleracabe merah
sesuai seleracabe rawit
secukupnyagaram
secukupnyagula jawa
secukupnyatrasi
1 buahtomat
penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan iris terong sesuai selera,goreng sampai agag layu
2

Iris tempe dan goreng sampai sedikit kecoklatan
3

Kupas kemudian cuci bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai rawit,gula jawa,garam dan trasi...uleg bersamaan dengan tempe yang sudah digoreng
4

Cuci dan iris tomat
5

Panaskan minyak,kemudian tumis campuran bumbu dan tempe yg sudah di uleg..masukkan tomat terong,terakhir penyedap rasa
6

Cicipi..dan sajikan..