Sambal Goreng Kentang Daging Sapi

Name: Sambal Goreng Kentang Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging Sapi; 4 buah Kentang ukuran besar; 1 bks jinten bubuk; 1 bks ketumbar bubuk; sepotong lengkuas parut (peras airnya); secukupnya garam/ royco; 4 sdm kecap; bawang merah & bawang putih (haluskan); 4 bj cabe merah keriting (iris memanjang; minyak untuk menggoreng & menumis

Mama Daniel @NovaN19

Makanan kesukaan dari kecil & tiap kali ada pesta pasti cari makanan ini 😆😆😆
Minta resep sama mama dan belajar buat sendiri 😅

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang Daging Sapi

Mama Daniel @NovaN19

Makanan kesukaan dari kecil & tiap kali ada pesta pasti cari makanan ini 😆😆😆
Minta resep sama mama dan belajar buat sendiri 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDaging Sapi
4 buahKentang ukuran besar
1 bksjinten bubuk
1 bksketumbar bubuk
sepotonglengkuas parut (peras airnya)
secukupnyagaram/ royco
4 sdmkecap
bawang merah & bawang putih (haluskan)
4 bjcabe merah keriting (iris memanjang
minyak untuk menggoreng & menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi sampe lembut, angkat tiriskan. Klo dagingnya udah dingin potong kecil memanjang. Masukan bubuk jinten, bubuk ketumbar, royco,garam, kecap, & air lengkuas. Diamkan selama 1jam sampai bumbu meresap.
2

Potong2 kentang sesuai dgn irisan daging dan goreng.
3

Daging yg sudah di diamkan selama 1 jam digorwng sebentar langsung angkat, klo kelamaan nnt dagingnya keras.
4

Tumis bawang merah, bawang putih & cabe keriting lalu masukan daging sapi dan kentang goreng. Tes rasa. Angkat & sajikan.
5

Selamat mencoba 😉