Iris tipis daging sapi,diiris ketika semi-frozen lbh mudah,bubuhkan garam dan merica
Cincang halus bawang putih
Iris miring daun bawang
Iris miring cabe
Pecahkan telur dlm mangkok dan dikocok

Tumis daging sapi hingga hampir matang,sisihkan
Masukkan telor,aduk2 pelan sehingga sdikit menggumpal
Jika telur sudah mulai menggumpal sisihkan lalu masukan bawang putih,tumis sbentar lalu aduk dgn telur dan daging sapi tadi,lalu masukan irisan cabe

Masukan nasi,aduk dgn bumbu hingga merata
Tambahkan fish gravy dan sari tape ketan
Aduk2 sebentar,koreksi rasa dgn garam dan merica
Jika sudah pas,masukkan minyak wijen dan irisan daun bawang,aduk sebentar hingga rata dan siap disantap...