
Παντεσπάνι 3

ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
Αφράτο, σιροπιαστό γλυκό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρεται με γλυκό κουταλιού κεράσι ή βύσσινο, είτε με παγωτό ή σαντιγύ.
Παντεσπάνι 3
Αφράτο, σιροπιαστό γλυκό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρεται με γλυκό κουταλιού κεράσι ή βύσσινο, είτε με παγωτό ή σαντιγύ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε καλά τα κροκάδια με τη ζάχαρη να ασπρίσουν και να φουσκώσουν πολύ
- 2
Χτυπάμε καλά τα ασπράδια σε μαρέγκα σφιχτή
- 3
Στο μείγμα κρόκων ρίχνουμε τις βανίλιες, το αλεύρι και το σιμιγδάλι εναλλάξ με τη μαρέγκα, ανακατεύοντας πολύ απαλά
- 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, 180 βαθμοί χωρίς να ανοίξουμε το φούρνο
- 5
Βράζουμε το σιρόπι, από όταν αρχίσει να κοχλάζει, για 5 λεπτά
- 6
Σιροπιάζουμε, ζεστό το γλυκό και κρύο το σιρόπι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3081019


Σχόλια (7)