Sambel goreng kentang,ati ampela,telur puyuh

Name: Sambel goreng kentang,ati ampela,telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang; 1/4 ati ampela; 1/4 telur; bumbu yang di haluskan:; cabe merah besar (sesuai selera); 3 buah tomat; 4 butir kemiri; 3 bawang putih; 8 bawang merah; sedikit jahe; sedikit merica kasar; daun jeruk

tia @cook_8314942

Sidoarjo

Sambel goreng kentang,ati ampela,telur puyuh

tia @cook_8314942

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahkentang
1/4ati ampela
1/4telur
bumbu yang di haluskan:
cabe merah besar (sesuai selera)
3 buahtomat
4 butirkemiri
3bawang putih
8bawang merah
sedikitjahe
sedikitmerica kasar
daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang lalu potong" seperti dadu setelah itu goreng setengah kering lalu angkat
2

Rebus telur puyuh dan rebus ati ampela
3

Setelah di rebus potong kecil" ati ampela
4

Goreng sebentar bumbu yang sudah di haluskan beri sedikit santan biarkan mendidih lalu masukkan telur puyuh dan ati ampela tunggu sebentar biar meresap lalu masukkan kentang,beri 3 lembar daun jeruk
5

Beri sedikit gula,garam secukupnya,masako,dan micin
6

Incipi dan sajikan