Măng kho sườn
Măng kho sườn là món con trai mình rất thích, giờ đang mùa măng nên mình hay nấu món này, món này ăn với cơm rất ngon đó ạ nên xin chia sẻ để mọi người cùng làm.
Măng kho sườn
Măng kho sườn là món con trai mình rất thích, giờ đang mùa măng nên mình hay nấu món này, món này ăn với cơm rất ngon đó ạ nên xin chia sẻ để mọi người cùng làm.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Măng thái séo miếng vừa ăn
- 2
Cho măng vào nồi đổ nước ngập măng luộc lại để sôi 5 phút, đổ ra giá cho ráo nước
- 3
Bóc hành khô thái nhỏ
- 4
Sườn chặt khúc vừa ăn, đun nước sôi trùng qua cho sạch và hết mùi hôi, đổ ra giá cho ráo nước
- 5
Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo cho nóng, bỏ sườn vào rán xơ rồi vớt ra tô.
- 6
Để nguyên dầu phi thơm hành khô
- 7
Cho sườn và măng vào đảo cùng bột nêm, nước tương và chút bột ngọt, vài lát ớt, đảo cho sườn và măng ngấm gia vị.
- 8
Xếp sườn và măng vào nồi chế thêm nước lọc đậy vung kho(khi sôi cho nhỏ lửa om khoảng 12-15 là được)
- 9
Ăn với cơm rất ngon đấy ạ
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận