Rolade Tahu Ayam

Name: Rolade Tahu Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Tahu putih; 1/4 dada ayam; 1/4 telur; 4 bj sosis; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 biji cabe; secukupnya garam; secukupnya gula; 4 biji kemiri; 1/2 ruas jari lengkuas; 1/2 sdt tumbar; 2 lembar daun jeruk

agustutik @sri_agustutik

Rolade Tahu Ayam

agustutik @sri_agustutik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2Tahu putih
1/4dada ayam
1/4telur
4 bjsosis
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4 bijicabe
secukupnyagaram
secukupnyagula
4 bijikemiri
1/2 ruas jarilengkuas
1/2 sdttumbar
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu dikukus dulu lalu dihaluskan
2

Daging dada ayam dicincang halus
3

Telur dikocok lepas dibuat dadar tipis - tipis
4

Haluskan semua bumbu,campurkan tahu,ayam halus aduk sampai rata
5

Ambil dadar telur ambil adonan lebarkan diatasnya,tengahnya diberi sosis lalu gulung,bisa dibungkus daun pisang atau alumunium foil,dikukus hingga matang. Dinginkan Iris - iris siap disajikan