Sapi Lada Hitam
Ceritanya lagi inget sma papa yg di taiwan, dlu waktu kesana sering di ajak makan di restoran.. Krna menunya bnyak daging bibi nya... Sma papa dipesenin niu rou jaofan( isinya nasi sapi lada hitam )
Rasanya enak bgt.. Tapi kl yg asli di taiwan pakai jamur kancing sma bawang bombay aja.. Gak pakai paprika.. Ini saya pakai paprika.. Lain kali mau nyoba pakai jamur kancing juga .
Yukk mari simak resep saya 😊😊😊
Sapi Lada Hitam
Ceritanya lagi inget sma papa yg di taiwan, dlu waktu kesana sering di ajak makan di restoran.. Krna menunya bnyak daging bibi nya... Sma papa dipesenin niu rou jaofan( isinya nasi sapi lada hitam )
Rasanya enak bgt.. Tapi kl yg asli di taiwan pakai jamur kancing sma bawang bombay aja.. Gak pakai paprika.. Ini saya pakai paprika.. Lain kali mau nyoba pakai jamur kancing juga .
Yukk mari simak resep saya 😊😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging cuci bersih, iris tipis memnjang.. Jgn tebel ya.. Harus tipis aja setelah di iris, masukan dalam wadah, campurkan smua bumbu marinasi nya.. Aduk2 smp bumbu tercampur.. Beri tepung meizena.. Lalu tutup rapat. Masukan dlm kulkas semalaman
- 2
Cara memasak. Panaskan wajan.. Beri mentega agak banyak.. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.. Masukan bawang bombay, tumis hingga layu..masukan paprika tumis hingga layu.. Angkat sisihkan.. Dalam wajan yg sma, tanpa diberi minyak lagi.. Masukan daging yg di keluarkan dari kulkas.. Tumis smp berubah warna.. Tmbahkan sedikit air.. Masak smp air susut icipi rasa.. Rasa sesuai selera.. Boleh di tambah garam, gula,kecap jika rasa ada yg kurang.. Setelah pas.. Masukan bawang2an dan paprika
- 3
Aduk2 hingga tercampur.. Koreksi rasa.. Jika sudah pas.. Angkat.dan sajikan.. Bisa di tambah taburan wijen yg tlah di sangrai ya....
- 4
Tips nya.. Jangan campur paprika masuk bersama daging. Krna paprika akan jadi nampak layu bgt. Kura g seger. 😁😁😁selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar