Bubur Manado

Name: Bubur Manado
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kobokan Beras; 1 ikat Kangkung (ambil daunnya sj); 1/8 biji Labu kuning (potong kotak2); 2 buah Jagung Manis Kuning (iris tipis2); 1 genggam Kemangi; Bumbu:; 1 siung Bawang merah (rajang); 1 siung Bawang putih (rajang); 1 batang Sereh (geprek)

Octovia @cook_7747715

Sulawesi Tenggara

ini bubur manado ala saya.... menu sarapan sehat...

Lebih banyak

Bubur Manado

Octovia @cook_7747715

Sulawesi Tenggara

ini bubur manado ala saya.... menu sarapan sehat...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

4-5 porsi

1kobokan Beras
1 ikatKangkung (ambil daunnya sj)
1/8 bijiLabu kuning (potong kotak2)
2 buahJagung Manis Kuning (iris tipis2)
1 genggamKemangi
Bumbu:
1 siungBawang merah (rajang)
1 siungBawang putih (rajang)
1 batangSereh (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Rebus air, jika sudah mendidih masukan bahan bumbu dan beras
2

Jika beras mulai agak lembek, masukkan jagung dan labu.
3

Aduk jangan sampai gosong. bila beras masih keras bisa ditambahkan air.
4

Saat beras sudah mulai menjadi bubur, jagung dan labu sdh hancur menyatu dgn bubur,masukkan kangkung
5

Aduk hingga rata, tambahkan garam secukupnya.
6

Jika kangkung sudah layu, masukkan daun kemangi, masak hingga benar2 matang. dan koreksi rasa.
7

Selesai
8

"bisa disajikan dgn sambel terasi,ikan asin,dan tahu goreng"