Bakwan Jagung

Name: Bakwan Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 gr Terigu; 125 gr Tepung Beras; secukupnya Air; 1 bh Jagung, pipil; 1 bh Wortel, kupas, serut; 200 gr Kol, iris2; 1 btg Daun Bawang, iris; 2 btg Seledri, iris; secukupnya Garam, Merica, Kaldu Jamur; Bumbu Halus:; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 4 cm Kencur; 1 sdt Ketumbar bubuk/1sdm Ketumbar butir

flo_verz @fl0_v3rz

Jakarta Barat

Sesuai dengan namanya ini bukan Perkedel Jagung, ini beneran Bakwan/Bala2 yg biasanya berisi wortel dan kol tapi kali ini sy isi wortel, kol dan jagung pipil(tdk dihancurkan) 😁
digoreng lebar2 dan pipih jadinya garing diluar tapi lembut didalam..kriuknya awet meski sudah dingin 😋

Lebih banyak

Bakwan Jagung

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

175 grTerigu
125 grTepung Beras
secukupnyaAir
1 bhJagung, pipil
1 bhWortel, kupas, serut
200 grKol, iris2
1 btgDaun Bawang, iris
2 btgSeledri, iris
secukupnyaGaram, Merica, Kaldu Jamur
Bumbu Halus:
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
4 cmKencur
1 sdtKetumbar bubuk/1sdm Ketumbar butir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan, beri air hingga adonan kental. aduk rata, goreng dalam minyak panas
2

Note: biarkan adonan agak encer agar bakwannya pipih dan garing diluar tp dalamnya tetap empuk😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada flo_verz bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

flo_verz @fl0_v3rz

pada 24 Agustus 2017 07.39

Jakarta Barat

Seorang anak kos yang masih newbie dalam dunia masak, suka mencoba resep2 baru, dan tidak pilih2 makanan 😊Terima kasih sudah berbagi ilmu dan berbagi rasa 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Kol Kencur Ketumbar Tepung Beras Seledri Jamur Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya