Bubur Jawa, Semur Telur Betawi

Name: Bubur Jawa, Semur Telur Betawi
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: A. Bahan Bubur; Secup beras; secukupnya Air seperlu nya disesuaikan saja; 2 sendok makan Santan kara; 3 lembar daun salam; 2 butir bawang merah; seperlunya Garam; B. Bahan semur telur; 3-4 butir telur ayam kampung (bisa telur negeri) rebus; 3 siung Bawang putih; sedikit Pala; secukupnya Merica; 1 sachet Kecap; sesuai selera Kluwek seperlu nya; secukupnya Garam gula pasir; secukupnya Air; 1/2 iris Tomat; 1/2 sdt Lada bubuk; 3 buah Kentang sudah di goreng sebelumnya; secukupnya Bawang goreng

audra mayani @cook_5482644

Indonesia

Setiap kali beli bubur di abang abang yang lewat ato bubur ayam yang pangkalan..selulu gak puas...di bubur nya itu suka cair githu..gak kental..macam emakku yg suk bikin bubur...secara dulu emang jualan bubur dipagi hari dikampung, dulu ih gak pernah bantuin, ehhh pas hari ini bikin....endessss euy...

Lebih banyak

Bubur Jawa, Semur Telur Betawi

audra mayani @cook_5482644

Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

A. Bahan Bubur
Secup beras
secukupnya Air seperlu nya disesuaikan saja
2 sendok makanSantan kara
3 lembardaun salam
2 butirbawang merah
seperlunyaGaram
B. Bahan semur telur
3-4 butir telur ayam kampung (bisa telur negeri) rebus
3 siungBawang putih
sedikitPala
secukupnyaMerica
1 sachetKecap
sesuai seleraKluwek seperlu nya
secukupnyaGaram gula pasir
secukupnyaAir
1/2 irisTomat
1/2 sdtLada bubuk
3 buahKentang sudah di goreng sebelumnya
secukupnyaBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras, kasih air secukunya, daun salam, 2 irisan bawang merah, garam, santannya nanti klo sudah mau mateng dan tes bagaimana kadar kekentalan bubur nya
2

Bubur sudah matang
3

Uleg bawang putih, pala, kluwek, tumis, kasih tomat, air telur yg sudah direbus, kentang goreng, tambahkan air secukupnya, garam gula pasir lada bubuk, kecap. Tes rasa. Masak sampai air nya menyusut dan bumbu meresap
4

Ini bubur nya
5

Ini semur telur kampungnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

audra mayani @cook_5482644

pada 26 Agustus 2017 02.15

Indonesia

Emak ku aku julukin juru masak internasional...ala kampung ya..soale masakannua emaku....gak ada yg internasional..boro boro dah....jd aku sebagia anak nya....mau mencontoh...kok emak klo masak enak ya...lagi minta resep tangan dari emakku..udah jadi belum ya #inimahcurcolbukanbiodata:-)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Bubur Gula Bawang Potato Kecap Telur Ayam Kampung Pala Telur Kluwek Santan Tomat Beras Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya