Oseng Tauge Udang

Name: Oseng Tauge Udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram udang; 100 gram tauge; 100 gram wortel, potong korek api; 1 genggam daun kemangi; secukupnya minyak goreng; secukupnya air; Bumbu:; 5 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, cincang; 3 buah cabe rawit merah, iris; 3 buah cabe merah, iris; 2 sdm saus tiram; secukupnya garam

Ruri Uwi @ruriuwi25

Yogyakarta

Resep ini sudah saya dapatkan sangat lama dari sebuah majalah... baru kali ini coba dan hasilnya enak...
tauge bisa diganti kecambah atau sejenisnya...

Lebih banyak

Oseng Tauge Udang

Ruri Uwi @ruriuwi25

Yogyakarta

Resep ini sudah saya dapatkan sangat lama dari sebuah majalah... baru kali ini coba dan hasilnya enak...
tauge bisa diganti kecambah atau sejenisnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

150 gramudang
100 gramtauge
100 gramwortel, potong korek api
1 genggamdaun kemangi
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair
Bumbu:
5 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, cincang
3 buahcabe rawit merah, iris
3 buahcabe merah, iris
2 sdmsaus tiram
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit hingga harum
2

Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna, masukkan wortel, bumbui dengan saus tiram dan garam, masak hingga setengah matang
3

Tambahkan tauge dan daun kemangi, tambahkan air sedikit, masak hingga matang.
4

Koreksi rasa, jika sudah pas hidangkan.