TEMPE KENCUR DAUN JERUK (mendol pedas)

Name: TEMPE KENCUR DAUN JERUK (mendol pedas)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe (kalo bisa yang sudah 3-4hari); 1 butir telur; 2 sdm terigu; BUMBU DIHALUSKAN :; 15 buah cabe rawit; 2 lembar daun jeruk; 3 cm kencur; 1 sdt ketumbar; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya garam gula penyedap rasa

Khanza Helsinky @cook_2645469

Purwokerto

Tempe sudah berhari hari nongkrong, langsung olah mendol sajah. Lagi trend#mendol ^_^

Lebih banyak

TEMPE KENCUR DAUN JERUK (mendol pedas)

Khanza Helsinky @cook_2645469

Purwokerto

Tempe sudah berhari hari nongkrong, langsung olah mendol sajah. Lagi trend#mendol ^_^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

2 papantempe (kalo bisa yang sudah 3-4hari)
1 butirtelur
2 sdmterigu
BUMBU DIHALUSKAN :
15 buahcabe rawit
2 lembardaun jeruk
3 cmkencur
1 sdtketumbar
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyagaram gula penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Hancurkan kasar Tempe, lalu campur dengan bumbu yang dihaluskan, tambahkan telur dan terigu, aduk rata sehingga jadi adonan, lalu per sesendok bentuk bulat pipih, dan goreng hingga matang. (Jangan terlalu tebal, agar matang juga bagian dalamnya).