Pepes Patin sederhana

Name: Pepes Patin sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor patin, potong 2, dan goreng setengah matang; Bumbu halus :; 6 bh bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas laos; 1 ruas kunyit; 4 lbr daun jeruk, buang tangkainya; 2 sdt garam; 1,5 sdm gula; 1 sdt merica; Bahan lain :; 1 pack santan; Cabai rawit merah (optional); Daun kemangi (optional; Daun pisang utk membungkus

Shella Amadea @cook_5105274

Surabaya

Pengen makan enak, tapi ga mau repot? Pepes aja.. bahannya gampang, ikannya bisa diganti ikan apa saja

Lebih banyak

Pepes Patin sederhana

Shella Amadea @cook_5105274

Surabaya

Pengen makan enak, tapi ga mau repot? Pepes aja.. bahannya gampang, ikannya bisa diganti ikan apa saja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorpatin, potong 2, dan goreng setengah matang
Bumbu halus :
6 bhbawang merah
6 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslaos
1 ruaskunyit
4 lbrdaun jeruk, buang tangkainya
2 sdtgaram
1,5 sdmgula
1 sdtmerica
Bahan lain :
1 packsantan
Cabai rawit merah (optional)
Daun kemangi (optional
Daun pisang utk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bumbu halus, santan dan ikan yg telah digoreng setengah matang biarkan beberapa saat hingga agak meresap
2

Tata ikan berbumbu, daun kemangi dan rawit diatas daun pisang, dan bungkus
3

Kukus 10 menit hingga matang