Osek daging sapi #kitaberbagi

Name: Osek daging sapi #kitaberbagi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1 butir santan kenatal dari kelapa; 2 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 5 buah cabe merah besar; 3 buah tomat; bumbu halus; 9 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 1/2 ruas kunyit; 3 buah kemiri; 1/2 sdt merica bubuk; 1 ruas jahe; 5 buah kentang

Ugi assegaf @cook_4505449

Jawa Timur .pasuruan

Osek daging sapi #kitaberbagi

Ugi assegaf @cook_4505449

Jawa Timur .pasuruan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
1 butirsantan kenatal dari kelapa
2 batangserai
2 lembardaun jeruk
5 buahcabe merah besar
3 buahtomat
bumbu halus
9 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1 1/2 ruaskunyit
3 buahkemiri
1/2 sdtmerica bubuk
1 ruasjahe
5 buahkentang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak daging sampai empuk. potong kotak" ± 2 cm. sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan serai dan adun jeruk. tumis hingga tanak. beri sedikit air masukkan daging dan kentang yg sudah di potong aduk rata. biarkan sampai bumbu meresap
3

Tuang santan. aduk rata. biarkan hingga mendidih dan santan sedikit menyusut.jangan lupa tes rasa.
4

Di makan pakai nasi enak. bisa juga jdi salah satu lauk di lontong bumbu lebaran. With sate komo