Ayam Kecap
Bacanya mungkin agak riweuh yaaa karna bahan nya banyak banget,hampir semua bumbu dapur masuk 😓. Tapi pas udah dipraktekkin bikinnya mudah dan cepat kok. Hehe
Ayam Kecap
Bacanya mungkin agak riweuh yaaa karna bahan nya banyak banget,hampir semua bumbu dapur masuk 😓. Tapi pas udah dipraktekkin bikinnya mudah dan cepat kok. Hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam,cuci lalu beri perasaan jeruk nipis,diamkan 5 menit lalu cuci kembali
- 2
Goreng ayam 1/2 matang,lalu angkat
- 3
Haluskan bawang merah,bawang putih,lada,lengkuas,kemiri,dan biji pala.
- 4
Jahe,kayu manis,sereh (digeprek ya)
- 5
Tuangkan minyak goreng secukupnya kedlm penggorengan. Tumis bumbu bumbu yang telah di haluskan tadi,masukkan ayam 1/2 matang dan tambahkan air secukupnya,garam/penyedap rasa,kecap(sesuai selera),aduk rata.
- 6
Tunggu 20 menit hingga bumbu meresap,tutup. Sesekali di aduk dan koreksi rasa.
- 7
Jika airnya sudah berkurang,dan mengental matikan api. Lalu taburkan bawang goreng.
- 8
Ayam kecap siap disajikan :) Selamat mencoba dirumah ya!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar