จี่ปลาเค็มในกะทะเทปล่อน ให้สุกเหลือง ยีให้เป็นชิ้นเล็กๆ

คลุกข้าวกับปลาเค็ม เติมโชยุ งาขาว ให้เข้ากัน

กดใส่พิมพ์ให้แน่น แกะออก จี่ในกะทะให้สีสวยทุกด้าน