Steak saus barbeque (daging sisa kurban) 😂

Name: Steak saus barbeque (daging sisa kurban) 😂
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi; 1 buah kentang; 1 lonjor wortel; 2 lonjor buncis; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada; Secukupnya Penyedap rasa; Bahan saus :; 2 sdm Saus bbq (saya pake delmonte); 1 sdm Saus cabai; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 bawang bombay; 1 siung bawang putih; secukupnya Air; Margarin/minyak untuk menumis; 1/2 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)

Titi Dwi H @titiuwiiiw

+62

Steak saus barbeque (daging sisa kurban) 😂

Titi Dwi H @titiuwiiiw

+62

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

200 grdaging sapi
1 buahkentang
1 lonjorwortel
2 lonjorbuncis
SecukupnyaGaram
SecukupnyaLada
SecukupnyaPenyedap rasa
Bahan saus :
2 sdmSaus bbq (saya pake delmonte)
1 sdmSaus cabai
1/2 sdmkecap asin
1/2bawang bombay
1 siungbawang putih
secukupnyaAir
Margarin/minyak untuk menumis
1/2 sdmmaizena (larutkan dengan sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri daging dengan garam dan lada. Diamkan ±10 menit
2

Rebus/kukus buncis, kentang dan wortel sampai matang
3

Iris bawang2an
4

Campur segala bentuk saus dan kecap
5

Panggang daging di atas teflon saja (sebelumnya sudah diberi sedikit margarin) difoto : saya lumuri saus bbq sedikit
6

Panggang hingga matang
7

Buat saus : tumis bawang2an dengan menggunakan margarin /minyak hingga harum
8

Masukkan campuran saus dan kecap
9

Tambahkan sedikit air dan bumbui dengan garam, lada dan penyedap rasa. Aduk hingga rata
10

Masukkan larutan maizena sambil di aduk hingga meletup2. Matikan kompor
11

Siapkan piring/wadah bebas. Letakkan daging panggang, wortel, buncis dan kentang (atur semanis mungkin) 😊
12

Lalu siram daging dengan saus, sajikan 🍴🍽️