Pangek ikan mas

Ini pertama kali nya buat pangek ikan mas (makanan favorit suami) gk prnh tau cara msk nya gk prnh tau bumbu nya, nyicip pun cuma sekali buatan mertua. Kmren suami sakit dan minta buatin pangek daaaan mertua lg pulang ke padang. Nanya cara dan bumbu nya ke mertua dan dengan nekat dan tekat lgsg praktek. Dan hasilnya.........
Pangek ikan mas
Ini pertama kali nya buat pangek ikan mas (makanan favorit suami) gk prnh tau cara msk nya gk prnh tau bumbu nya, nyicip pun cuma sekali buatan mertua. Kmren suami sakit dan minta buatin pangek daaaan mertua lg pulang ke padang. Nanya cara dan bumbu nya ke mertua dan dengan nekat dan tekat lgsg praktek. Dan hasilnya.........
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan mas smpai matang tp jgn terlalu kering (suami suka di goreng dl ikan nya asli nya ikan gk di goreng)
- 2
Tata di wajan kacang panjang(fungsinya sbgai alas agar ikan tdk lengket di wajan) letakkan ikan di atas kacang dan olesi bumbu halus di seluruh ikan, tuang santan cair dan tutup wajan
- 3
Slth setengah matang tambahkan santan kental garam dan gula, tutup lg dan masak smpai matang smbil sesekali wajan di goyang2 agar ikan tdk lengket (jgn di aduk2)
- 4
Jika sudah matang dan air agak menyusut matikan kompor dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar