Ayam Creamy Telor Asin

Name: Ayam Creamy Telor Asin
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Ayam Tepung:; 300 gr daging ayam fillet (potong sesuai selera); Secukupnya garam+kaldu jamur+bubuk bawang putih+lada; 5 sdm terigu; 1 sdm maizena; Bahan Saos Creamy:; 3 bh kuning telor asin matang; 6 sdm air; 3 bh bawang putih cincang; 200 ml susu cair; 1 bh keju lembaran; 1 sdm mentega; Secukupnya gula+ kaldu jamur+lada; 2 btg daun bawang; 3 bh rawit merah iris (bole skip & sesuaikan dgn selera pedas)

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

▪19.09.17▪
.
Ceritanya abisin stok di kulkas yg nanggung2. Ada telor asin nganggur, keju selembar, ayam sedikit & susu bekas bukaan sisa sedikit. Halah..proses aja jadi menu simple & enak! Its turn out super yummy!
.
Sorry foto seadanya, pasukan uda nunggu di meja makan haha..😁
.
Lets Cook!😘

Lebih banyak

Ayam Creamy Telor Asin

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan Ayam Tepung:
300 grdaging ayam fillet (potong sesuai selera)
Secukupnyagaram+kaldu jamur+bubuk bawang putih+lada
5 sdmterigu
1 sdmmaizena
Bahan Saos Creamy:
3 bhkuning telor asin matang
6 sdmair
3 bhbawang putih cincang
200 mlsusu cair
1 bhkeju lembaran
1 sdmmentega
Secukupnyagula+ kaldu jamur+lada
2 btgdaun bawang
3 bhrawit merah iris (bole skip & sesuaikan dgn selera pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

AYAM TEPUNG: marinasi ayam dgn secukupnya garam+kaldu jamur+lada. Diamkan minimal 30 menit. Tuang tepung terigu+maizena. Aduk rata dgn sendok. Goreng sampai kuning keemasan.
2

SAOS CREAMY: hancurkan kuning telor asin+air dgn garpu. Panaskan mentega di teflon, tumis bawang putih sampai harum. Masukan telor asin, aduk sebentar. Masukan susu cair+keju lembaran. Lalu masukan cabe potong. Bumbui secukupnya dgn gula+kaldu jamur. Tes rasa (jika dirasa kurang asin, bole kasi garam). Masak sampai mendidih & susu sedikit menyusut, masukan ayam tepung lalu aduk rata. Masak kembali sampai saos menyerap. Matikan api. Masukan daun bawang iris. Aduk rata. Sajikan.
3

Voilaaa... Ayam Creamy Telor Asin is ready! Lovee it!😍😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

pada 19 September 2017 07.45

Jakarta

Follow my instagram for more recipes @melzkitchen.id (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘

Lebih banyak

Komentar

Novel @velnovel

14 September 2020 16.14

Ci keju lembarannya ga dipotong2 ya

Kata kunci

Telur Asin Keju Daun Bawang Gula Kuning Telur Ayam Cabe Rawit Daging Sapi Jamur Tepung Susu Cair Ayam Fillet Mentega Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya