Sop oyong misua tanpa msg

Name: Sop oyong misua tanpa msg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 batang oyong muda, potong2; 5 atau 6 ekor udang besar, buang kulit; 1 butir telor ayam; 1 siung bawang putih uk.besar, geprek; 4 siung bawang merah sedang, cincang; 1 gulung misua kering, rendam dlm air sampai melunak; 1 batang daun bawang, potong2; 1 batang daun seledri, ambil daunnya saja; Secukupnya garam, kaldu jamur, lada, dan air utk kuah

Dapur MARLISA @dapurmarlisa

Serpong

Sayur oyong gurih tanpa MSG ini praktis dan sehat. Enak disajikan panas2. Apalagi kalo lagi gak enak body.. mmm..paling enak makan sayur berkuah nikmat kayak gini nih... Bikinnyapun cepat dan simple. yuk direcook😀😘

Lebih banyak

Sop oyong misua tanpa msg

Dapur MARLISA @dapurmarlisa

Serpong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 batangoyong muda, potong2
5atau 6 ekor udang besar, buang kulit
1 butirtelor ayam
1 siungbawang putih uk.besar, geprek
4 siungbawang merah sedang, cincang
1 gulungmisua kering, rendam dlm air sampai melunak
1 batangdaun bawang, potong2
1 batangdaun seledri, ambil daunnya saja
Secukupnyagaram, kaldu jamur, lada, dan air utk kuah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang merah sampai harum. Sisihkan utk taburan akhir.
2

Buat telor orak arik dg dibumbui sedikit garam. Sisihkan.
3

Tumis bawang putih sampai harum dan masukkan udang. Beri air secukupnya. Lalu bumbui dg garam, lada dan kaldu jamur atau kaldu bubuk. Masak sampai air kuah mendidih.
4

Masukkan oyong yg sdh dipotong2. Masak sampai oyong matang. Tes rasa. Tambahkan bumbu dan air jika kurang. Masukkan misua sesaat api kompor dimatikan.
5

Setelah matang. Garnish dg taburan orak arik telor, bawang goreng, potongan daun bawang, dan seledri.