Cuci ayam hingga bersih kemudian potong dadu, cuci buncis lalu potong miring.. setelah itu iris bawang merah bawang putih bawang bombay dan cabai merah..

Panas kan minyak lalu tumis bawang merah bawang bombay bawang putih hingga harum lalu masukan ayam tumis hingga harum..

Kemudian masukan cabai merah dengan buncis..aduk aduk sampai merata lalu masukan gula pasir,penyedap rasa,kecap ikan saus tiram,saus cabai.. koreksi rasa.. lalu masukan air sedikit..

Biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut menjadi kebih sedikit..

Hidangkan