Ikan pindang santan pedas

Name: Ikan pindang santan pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 wadah ikan pindang; 1 buah telur(optional); 1/2 bungkus santan kara(tidak suka terlalu kental 😃); Bumbu halus:; 2 buah kemiri utuh; 6 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Seruas jahe; 1 batang Sereh,geprek; 2 lembar daun jeruk; Garam; Gula; Penyedap

Linda @cook_7478596

Jakarta

Bikin bekal yang ga ribet klo di pagi hari 😄

Lebih banyak

Ikan pindang santan pedas

Linda @cook_7478596

Jakarta

Bikin bekal yang ga ribet klo di pagi hari 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2wadah ikan pindang
1 buahtelur(optional)
1/2 bungkussantan kara(tidak suka terlalu kental 😃)
Bumbu halus:
2 buahkemiri utuh
6 buahcabe merah keriting
3 buahcabe rawit
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Seruasjahe
1 batangSereh,geprek
2 lembardaun jeruk
Garam
Gula
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur lalu goreng sampai berkulit
2

Cuci ikan pindang,buang kepala dan isi perut lalu goreng setengah matang
3

Tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan air
4

Tunggu hingga mendidih lalu masukkan bumbu penyedap lainnya agar rasanya pas
5

Masukkan santan Aduk2 dan masukkan ikan+telur,biar kuah agak menyusut lalu angkat