Telur Puyuh Balado
aku dapet resep ini dari ibu kos hehehe. waktu itu lagi ngeliatin ibu kosnya masak trus aku praktekin sewaktu pulang ke kampung halaman, ternyata enak :D oke, have a try!
Telur Puyuh Balado
aku dapet resep ini dari ibu kos hehehe. waktu itu lagi ngeliatin ibu kosnya masak trus aku praktekin sewaktu pulang ke kampung halaman, ternyata enak :D oke, have a try!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur puyuh selama 15 menit. (Bisa juga pakai telur ayam). Sambil menunggu telur matang, potong-potong tahu, rendam dengan air garam selama 5 menit kemudian goreng sampai kecoklatan.
- 2
Setelah telur yang direbus matang, goreng sampai ada bercak coklat.
- 3
Setelah bahan utama matang dan siap, haluskan bawang merah putih, kemiri, tomat, dan cabe. (Bisa ditambahkan cabe rawit/ keriting jika suka pedas).
- 4
Tumis bumbu halus dengan minyak dan margarin yang sudah panas. Aduk sebentar sampai harum kemudian masukkan 1 gelas air/ sesuai selera.
- 5
Tambahkan garam, gula, merica, dan daun salam. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah mendidih, masukkan telur puyuh dan tahu yang sudah digoreng. Ratakan dengan kuah. Siap disajikan dengan nasi :)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Prilly Drivilia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar