Buldak (불닭) Korean Fire Chicken Citarasa Indonesia

Name: Buldak (불닭) Korean Fire Chicken Citarasa Indonesia
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging ayam, potong bite size; 1 buah ubi, potong bite size; Segenggam irisan kol; 1 1/2 sdm bawang putih, cincang; Bahan saus, aduk jadi 1 :; 2 sdm saus sambal terasi; 1 sdm bubuk bon cabe; 2 pcs cabe rawit hijau, potong2 (tambah jika ingin lbh pedas); 1 1/2 sdm gula pasir, to taste; 2 sdm kecap asin; secukupnya lada; Bahan Taburan :; Keju Mozzarela; Daun bawang

Sanni @sanniliauw

Penjaringan Jakarta Utara

Inspirasi resep ini dari nonton Hari Jisun di channel YouTube.. Hasilnya enak, buldak Korea rasa Indonesia, buatnya juga gampang banget 😊

Lebih banyak

Buldak (불닭) Korean Fire Chicken Citarasa Indonesia

Sanni @sanniliauw

Penjaringan Jakarta Utara

Inspirasi resep ini dari nonton Hari Jisun di channel YouTube.. Hasilnya enak, buldak Korea rasa Indonesia, buatnya juga gampang banget 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 grdaging ayam, potong bite size
1 buahubi, potong bite size
Segenggamirisan kol
1 1/2 sdmbawang putih, cincang
Bahan saus, aduk jadi 1 :
2 sdmsaus sambal terasi
1 sdmbubuk bon cabe
2 pcscabe rawit hijau, potong2 (tambah jika ingin lbh pedas)
1 1/2 sdmgula pasir, to taste
2 sdmkecap asin
secukupnyalada
Bahan Taburan :
Keju Mozzarela
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak cabe (jika ada), masak daging ayam sampai berubah warna, lalu masukkan ubi, masak sebentar.
2

Masukkan smua bahan bumbu, dan air -/+ 50 ml, masak sampai smua matang, angkat.
3

Taburi keju mozzarela diatasnya, panggang di oven sebentar sampai keju meleleh aja.
4

Buldak siap di sajikan dengan taburan daun bawang.