Kerang Dara saos Tiram Pedas

Name: Kerang Dara saos Tiram Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons kerang dara kupas; 2 bh tomat hijau kecil (optional); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 bh cabe merah keriting; 4 bh cabe rawit merah; 1/2 sdt garam; 2 sdm gula; 2 lembar daun jeruk; 1 cabe merah besar buang bijinya (pelengkap); secukupnya Air; 3 sdm saos tiram

Ummu Maiza @dessypsyafei

Sumedang, Indonesia 🇮🇩

Kerang Dara saos Tiram Pedas

Ummu Maiza @dessypsyafei

Sumedang, Indonesia 🇮🇩

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onskerang dara kupas
2 bhtomat hijau kecil (optional)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
6 bhcabe merah keriting
4 bhcabe rawit merah
1/2 sdtgaram
2 sdmgula
2 lembardaun jeruk
1cabe merah besar buang bijinya (pelengkap)
secukupnyaAir
3 sdmsaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang dara, haluskan bawang merah, putih, cabe rawit dan keriting.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk dan cabe merah besar, tomat..
3

Beri garam dan gula, lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan kerang dara..
4

Tunggu sampai kerang empuk dan bumbu meresap sampai air agak berkurang..
5

Koreksi rasa dan sajikan :)