Balado tempe tongkol ala anak kosan

Name: Balado tempe tongkol ala anak kosan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ikan tongkol; 1/2 papan tempe; 3 buah Cabai merah; 4 buah Cabai rawit; 1 buah tomat; 2 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; Secukupnya kecap manis; secukupnya Garam, penyedap rasa, minyak goreng dan gula

Sita Mirani @cook_9444228

Bandung

Balado tempe tongkol ala anak kosan

Sita Mirani @cook_9444228

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongikan tongkol
1/2 papantempe
3 buahCabai merah
4 buahCabai rawit
1 buahtomat
2 buahbawang merah
2 buahbawang putih
Secukupnyakecap manis
secukupnyaGaram, penyedap rasa, minyak goreng dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe terlebih dahulu sesuai selera, kemudian goreng hingga kecokelatan
2

Goreng ikan tongkol sampai agak kering
3

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.
4

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu hingga wangi, tambahkan air secukupnya. Kemudian tambahkan kecap, penyedap rasa, garam dan gula. Tes rasa
5

Kemudian masukan tempe dan ikan tongkol tunggu hingga bumbu menyerap. Tes rasa. Angkat
6

Balado tempe tongkol siap dihidangkan