Κεφτεδάκια στο πήλινο με λαχανικά
Χρυσούλα Παπαδοπούλου @mageirematakealla
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένετε και κόβετε τα λαχανικά,τα πασπαλίζετε με το αλάτι τα πιπέρια και τη ρίγανη.
- 2
Τα τσιγαρίζετε για λίγο με το μισό λάδι και τον μισό κύβο.
Τα αραδιάζετε στο πήλινο με το υπόλοιπο λάδι και τον άλλο μισό κύβο και τα βάζετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου στον αέρα.
Τα αφήνετε να ψήνονται όσο φτιάχνετε τους κεφτέδες
- 3
Ζυμώνετε και πλάθετε τα κεφτεδάκια,τα βάζετε στο τηγάνι που τσιγαρίσατε τα λαχανικά και τα ψήνετε να πιάσουν κρούστα.
Τέλος ρίχνετε τη ντομάτα και συνεχίζετε λίγο ακόμη το ψήσιμο. - 4
Τα βάζετε στο πήλινο πάνω στα λαχανικά και κλείνετε το καπάκι για μια ώρα.
- 5
Σερβίρετε με πράσινη σαλάτα και φέτα και με κρασί άσπρο η μπύρα,εύκολο, νόστιμο,οικογενειακό και παρείστικο το φαγητό,δοκιμάστε το και θα σας ενθουσιάσει
Cooksnaps
Η μαγειρική ήταν για μένα κάτι σαν διασκέδαση από μικρό παιδί ....Μ αρέσει να μαγειρεύω ...όχι κάτι το ιδιαίτερο....απλά και νόστιμα πιάτα για να περνάω κι εγώ καλά ...αλλά και όσοι θα τα γευτουν!!!!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3756160
Σχόλια