Cilok kuah isi tahu

Name: Cilok kuah isi tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian; 3 Buah tahu kuning; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sdt saos tiram; Bon cabe; Garam, gula, pala, merica, penyedap; 1 sdm minyak goreng; Bahan Cilok; 5 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung tapioka; 1/2 bks raico; Sedikit garam; 1 helai Daun Bawang; Bahan KUAH; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 butir kemiri; 1 sdm kuah baso bubuk; Garam, gula; 200 ml air (bekas rebusan cilok); 1 sdm minyak goreng; 1 helai Daun Bawang

Dapur_BundaAZKA @cook_9602670

Cilok kuah isi tahu

Dapur_BundaAZKA @cook_9602670

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isian
3 Buahtahu kuning
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sdtsaos tiram
Bon cabe
Garam, gula, pala, merica, penyedap
1 sdmminyak goreng
Bahan Cilok
5 sdmtepung terigu
5 sdmtepung tapioka
1/2 bksraico
Sedikitgaram
1 helaiDaun Bawang
Bahan KUAH
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 butirkemiri
1 sdmkuah baso bubuk
Garam, gula
200 mlair (bekas rebusan cilok)
1 sdmminyak goreng
1 helaiDaun Bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

ISIAN : haluskan tahu.... Selanjut nya haluskan bumbu...tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak sampai wangi lalu masukan tahu, bon cabe dan saos tiram... Masak hingga matang.. (Tahu agak kering)
2

CILOK : campur semua bahan cilok tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis... Bentuk bulat2 beri isian ditengah nya.... Lalu Rebus hingga matang (tanda matang cilok mengapung)
3

KUAH : haluskan bumbu... Lalu Tumis2 Hingga wangi... Tuang air biarkan mendidih... Masukan bumbu kuah baso, garam dan gula... Jika sudah matang masukan ptongan daun bawang.... Kuah siap dinikmati bersma cilok 😊