Nasi Tim Ayam Kampung #PR_adakecapmanisnya
Ga sengaja buka cookpad eh lihat ada posting rame rame. Kebetulan semalam habis mengolah left over nasi menjadi nasi tim. Kali ini pengen eksperiman pake ayam kampung yang konon kata orang enak bangett kalau dijadiin kaldu, dan emang enak banget sih. Kaldu dan masakan jadi gurih karena si ayam rasanya emang enak. Cekidot resepnya....
Nasi Tim Ayam Kampung #PR_adakecapmanisnya
Ga sengaja buka cookpad eh lihat ada posting rame rame. Kebetulan semalam habis mengolah left over nasi menjadi nasi tim. Kali ini pengen eksperiman pake ayam kampung yang konon kata orang enak bangett kalau dijadiin kaldu, dan emang enak banget sih. Kaldu dan masakan jadi gurih karena si ayam rasanya emang enak. Cekidot resepnya....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kaldu: rebus tulang ayam kampung tambahkan minyak wijen,kaldu atau garam dan daun bawang. Sisihkan
- 2
Topping ayam: tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan ayam dan semua bumbu. Masak hingga air meresap dan ayam lunak. Sisihkan
- 3
Nasi: masukkan bahan nasi jadi satu. Masak hingga air meresap ke nasi. Koreksi rasanya.
- 4
Cetak nasi dengan mangkuk atau ramekin. Susunannya ayam dibagian bawah lalu tuangkan nasi dan padatkan.
- 5
Kukus selama 15menit. Setelah matang sajikan dengan kuah kaldu. Gambar disamping special request dari suami pengen tambah telur ayam kampung rebus.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar