Εισάγουμε το αυγό στα μωράκια

Name: Εισάγουμε το αυγό στα μωράκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 αυγό-κρόκος; 2 κγ γιαούρτι; 1 αυγό-κρόκος; Ρυζάλευρο; Λίγο από το γάλα του μωρού; 1/2 πατάτα; 1/2 καρότο σχετικά μεγάλο; 1/2 κολοκυθάκι; 1 αυγό-κρόκος; Λίγο από το γάλα του μωρού

Φασολάκι @fasolaki

London

Όταν θέλετε να δώσετε στο μωράκι σας #αυγό για πρώτη φορά και σκέφτεστε με τι τρόπο ή σε συνδυασμό με τι.
Πριν ξεκινήσετε πρώτα από όλα συμβουλευτείτε τον/την παιδίατρο σας σχετικά με την ηλικία του μωρού σας και βάδιστε σύμφωνα με το ιατρικό ιστορικό του παιδιού. Εδώ δίνω τρεις τρόπους με τους οποίους "μασκάρεψα" τον κρόκο του αυγού για να κατέβει πιο εύκολα. Η φωτογραφία είναι από τον τρόπο 3 που είναι ουσιαστικά πλήρες γεύμα για το #μωρό . Όλες οι εκδοχές έχουν φανταστική γεύση και υφή! Όταν το μωράκι συνηθίσει τον κρόκο και δεν παρουσιάσει κάποια δυσανεξία μπορείτε να προσθέσετε σταδιακά και το ασπράδι σε μικρές ποσότητες. Συμβουλευτείτε τον/την παιδίατρο σας για περισσότερη σιγουριά.

Δες περισσότερα

Εισάγουμε το αυγό στα μωράκια

Υλικά

Τρόπος 1:
1αυγό-κρόκος
2 κγγιαούρτι
Τρόπος 2:
1αυγό-κρόκος
Ρυζάλευρο
Λίγοαπό το γάλα του μωρού
Τρόπος 3:
1/2πατάτα
1/2καρότο σχετικά μεγάλο
1/2κολοκυθάκι
1αυγό-κρόκος
Λίγοαπό το γάλα του μωρού

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε όλες τις εκδοχές πρέπει να βράσετε πολύ καλά το αυγό -10 λεπτά-το οποίο πρέπει να είναι όσο πιο φρέσκο γίνεται.
2

Τρόπος 1: Παίρνετε τον βρασμένο κρόκο και τον ανακατεύετε με 2 κουταλιές της σούπας ας γιαούρτι στραγγιστό πλήρες. Το περνάτε από μπλέντερ χειρός για να αποκτήσει εξαιρετικά απαλή υφή σαν smoothie.Σερβίρετε αμέσως.
3

Τρόπος 2: Ετοιμάζετε το ρυζάλευρο ανακατεύοντας το με το γάλα του μωρού σας και από αυτό παίρνετε 2-3 κουταλιές της σούπας και το ανακατεύετε με τον βρασμένο κρόκο. Χρησιμοποιήστε μπλέντερ χειρός για να πετύχετε την επιθυμητή υφή. Σερβίρετε αμέσως.
4

Τρόπος 3: Με το μπλέντερ χειρός ομογενοποιείτε τα βρασμένα υλικά του τρόπου 3 και προσθέστε λίγο από το γάλα του μωρού για να αραιώσετε την κρέμα κατά βούληση. Σερβίρετε αμέσως.