Βασιλόπιτα Κέικ με φρούτα και σταφίδες

uro
uro @cook_8499940
,

Βασιλόπιτα Κέικ με φρούτα και σταφίδες

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα στους 160 βαθμούς στον αερα
12 μερίδες
  1. 320 γρπρόβειο γιαούρτι
  2. 250 γρφρέσκο βούτυρο
  3. 2 Κούπεςζάχαρη
  4. 1 πακέτοφαρίνα κόκκινη
  5. 6αυγά
  6. 1 κουτ. γλυκ. μπέικιν πάουντερ
  7. 1 κουτ. σουπ. ξύσμα πορτοκαλιού
  8. 1βανίλια
  9. 2πορτοκάλια τον χυμό τους
  10. καρύδια, σταφίδες,αποξηραμένα φρουτάκια
  11. ζάχαρη άχνη, κουβερτούρα, νιφάδες σοκολάτας ή ότι άλλο θέλουμε για στόλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα στους 160 βαθμούς στον αερα
  1. 1

    Όλα τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου ! Κοσκινίζουμε το αλεύρι και την βανίλια. Χτυπάμε την ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά μαζί με μια κουταλιά αλεύρι μετά από κάθε αυγό. Προσθέτουμε το γιαούρτι και το ξύσμα, διαλύουμε το μπεικιν στον χυμό πορτοκαλιού πανω από το μιξερ γιατί φουσκώνει και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε και το αλεύρι και ανακατεύουμε για λίγο. Αλευρώνουμε τα καρύδια,τις σταφιδες τα αποξηραμένα φρουτα και ανακετευουμε με ένα κουταλι απαλά

  2. 2

    Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα στρογγυλο μεγαλουτσικο ταψι και στρωνουμε την βασιλοπιτα. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 160 βαθμούς για 1 ώρα περίπου ή μέχρι να βγαινει στεγνο το μαχαιρΙ

  3. 3

    Όταν κρυωσει η βασιλοπιτα την αναποδογυρίζουμε σε πιατελα και την στολιζουμε όπως θελουμε !! Καλη χρονια !!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
uro
uro @cook_8499940
στις
,

Παρόμοιες συνταγές