Fillet Kakap saus padang

Name: Fillet Kakap saus padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: fillet Kakap; 1 bungkus tepung bumbu sajiku; Telur (tanpa telur jg bisa); secukupnya Gula, garam, penyedap; 1 buah tomat; 1 butir bawang bombay diiris; sesuai selera Cabai; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Daun jeruk; 2 sdm saus abc pedas; secukupnya Air

Edrea Denok Putri HW @cook_9630923

Fillet Kakap saus padang

Edrea Denok Putri HW @cook_9630923

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

filletKakap
1 bungkustepung bumbu sajiku
Telur (tanpa telur jg bisa)
secukupnyaGula, garam, penyedap
1 buahtomat
1 butirbawang bombay diiris
sesuai seleraCabai
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Daun jeruk
2 sdmsaus abc pedas
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng fillet dengan tepung, celup ke telur lalu lumurkan ke tepung kering. Karena fillet saya kecil2, saya bikin bulat2 baru ditepung dan digoreng. Setelah matang, sisihkan
2

Ulek kasar cabe, bawang merah, bawang putih. Lalu tumis. Tambahkan bawang bombay,daun jeruk dan tomat, beri sedikit air, dan tambahkan saus.
3

Aduk sampai merata. Tambahkan gula garam penyedap. Tes rasa
4

Setelah saus jadi, siram diatas kakap goreng. Selamat menikmati.