Korean Beef Bulgogi

Name: Korean Beef Bulgogi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (iris tipis; sebaiknya diiris ketika masih beku agar mudah); secukupnya Margarine/mentega; ✨Bahan marinasi✨; 2 siung bawang putih; 2 sdm kecap manis; 1 sdt paprika bubuk; 1/2 sdt lada hitam kasar; 1/2 sdt jahe bubuk; 2 sdt saus tiram; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 1/2 siung bawang bombay; 1 sdt wijen sangrai/panggang tanpa minyak; 1 sdt madu; 1 sdt minyak wijen; 1 batang daun bawang; cincang; ✨Bahan taburan✨; sesuai selera Wijen sangrai; Daun bawang

Wok by Celi @WokByCeli

South Tangerang

Korean Beef Bulgogi

Wok by Celi @WokByCeli

South Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 grdaging sapi (iris tipis; sebaiknya diiris ketika masih beku agar mudah)
secukupnyaMargarine/mentega
✨Bahan marinasi✨
2 siungbawang putih
2 sdmkecap manis
1 sdtpaprika bubuk
1/2 sdtlada hitam kasar
1/2 sdtjahe bubuk
2 sdtsaus tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
1/2 siungbawang bombay
1 sdtwijen sangrai/panggang tanpa minyak
1 sdtmadu
1 sdtminyak wijen
1 batangdaun bawang; cincang
✨Bahan taburan✨
sesuai seleraWijen sangrai
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tipis daging sapi dan baluri dengan bahan marinasi
2

Masukkan ke kulkas diamkan selama ~1 jam atau semalaman
3

Keluarkan dari kulkas lalu panaskan margarine di pan dengan api kecil
4

Masukkan olahan daging yg telah dimarinasi, goreng hingga daging mengeluarkan cairan marinasi. Masak hingga daging matang.
5

Angkat dan siap sajikan. Taburi dengan wijen dan daun bawang. Sajikan di atas nasi hangat😊