Udang Balado
ceritanya abis main ke muara angke dan beli udang sama cumi. tadinya mau bikin asam pedas cuma gak ada saos tomat :( yaudah buat yg gampang aja keburu perut lapar hehehe
Udang Balado
ceritanya abis main ke muara angke dan beli udang sama cumi. tadinya mau bikin asam pedas cuma gak ada saos tomat :( yaudah buat yg gampang aja keburu perut lapar hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang dengan membuang bagian luarnya lalu cuci bersih
- 2
Goreng udang yg sudah dibersihkan hingga berwarna merah
- 3
Rebus bumbu yg ingin dihaluskan agar warna sambalnya menjadi lebih merah; cabe keriting, cabe setan, bawang merah, bawang putih dan tomat
- 4
Setelah direbus hingga mendidih, haluskan bumbu agar menjadi sambal dan tambahkan terasi, garam dan gula. Koreksi rasa
- 5
Goreng sambal hingga harum dan masukan udang yg sudah digoreng lalu aduk hingga rata
- 6
Udang balado siap dihidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Riris Putri Kosasih bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar