Tahu kuning yang sudah dipotong2,digoreng sebentar lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum lalu masukkan udang aduk2 bentar.

Tambahkan air secukupnya lalu masukkan tahu yang sudah digoreng,saus tiram,lada,dan kaldu jamur.

Didihkan sebentar hingga kuah meresep kedalam tahu.

Lalu masukkan seledri,minyak wijen dan larutan maizena,aduk2 bentar dan koreksi rasa.

Bila sudah pas,angkat dan sajikan.

Boleh ditaburin bawang goreng diatas nya,kebetulan dirumah habis stock jadi di skip 😅😅😅