Bumbu pecel Madiun

Name: Bumbu pecel Madiun
Yield: 450 gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang tanah (goreng sampai matang); 175 gr gula merah disisir halus; 10 siung bawang putih; 5 bh cabai besar; Cabe rawit (sesuai selera saya ga pake); 4 lembar daun jeruk (buang tulang iris halus); 1 sdm garam; 1/2 sdm kencur bubuk (bisa pake kencur biasa 5 bh ukuran kecil); Minyak; 1 sdm asam Jawa

putu dewi suarda @cook_7247083

Jember Jawa Timur Brisbane Australia kenangan☺️

Dah 4 tahun Di Brisbane belum pernah ngerasain bumbu pecel yg enak (menurut selera saya) trus pas liat Google ketemu resep pecel Madiun mb Diah, menurut saya ini enak bgt pas semuanya yuk ah buat

Lebih banyak

Bumbu pecel Madiun

putu dewi suarda @cook_7247083

Jember Jawa Timur Brisbane Australia kenangan☺️

Dah 4 tahun Di Brisbane belum pernah ngerasain bumbu pecel yg enak (menurut selera saya) trus pas liat Google ketemu resep pecel Madiun mb Diah, menurut saya ini enak bgt pas semuanya yuk ah buat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

450 gr

1/4 kgkacang tanah (goreng sampai matang)
175 grgula merah disisir halus
10 siungbawang putih
5 bhcabai besar
Cabe rawit (sesuai selera saya ga pake)
4 lembardaun jeruk (buang tulang iris halus)
1 sdmgaram
1/2 sdmkencur bubuk (bisa pake kencur biasa 5 bh ukuran kecil)
Minyak
1 sdmasam Jawa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih dan cabai besar haluskan
2

Haluskan kasar kacang tanah
3

Campur jd 1 kacang tanah, Bumbu halus dan bumbu2 lain aduk dg kedua tangan sampai bener2 tercampur rata kemudian bagi2 sesuai dg kebutuhan padatkan dan bungkus dg plastik simpan Di kulkas atau Di freezer biar tahan lama
4

Pas digunakan ambil Bumbu pecel (sesuai kebutuhan) Campur dg air panas dan aduk2 dan siap digunakan dicampur dg sayuran sesuai selera
5

Selamat mencoba