Mun Tahu

Name: Mun Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu putih; 200 gram daging sapi; 4 siung bawang putih (geprek & cacah); 1/2 bawang bombay (potong kecil2); 1 sdm tepung Maizena (campur dgn sedikit air); 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 150 ml air putih (boleh ditambah jika dirasa kurang); 1 sdm minyak goreng; 1 sdt minyak wijen; secukupnya Daun bawang (iris tipis); sesuai selera Gula, garam & merica

Dapur Cik Mungil @cikmungil

Ini salah satu makanan favorit saya sejak jaman dahulu kala.. Makan nasi dengan 1 lauk ini aja rasanya udah nikmat banget!

Lebih banyak

Mun Tahu

Dapur Cik Mungil @cikmungil

Ini salah satu makanan favorit saya sejak jaman dahulu kala.. Makan nasi dengan 1 lauk ini aja rasanya udah nikmat banget!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu putih
200 gramdaging sapi
4 siungbawang putih (geprek & cacah)
1/2bawang bombay (potong kecil2)
1 sdmtepung Maizena (campur dgn sedikit air)
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
150 mlair putih (boleh ditambah jika dirasa kurang)
1 sdmminyak goreng
1 sdtminyak wijen
secukupnyaDaun bawang (iris tipis)
sesuai seleraGula, garam & merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu berbentuk kotak kecil2.
2

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih & bawang bombai hingga harum.
3

Masukkan daging, masak hingga matang
4

Kemudian tambahkan tahu & air putih.
5

Masukkan kecap asin, kecap ikan, gula, garam & merica sesuai selera.
6

Masukan tepung maizena yg telah dicampur air. Masak hingga meletup2.
7

Tambahkan daun bawang & minyak wijen.
8

Sajikan saat masih hangat.