Ayam Balado Cabe ijo

Name: Ayam Balado Cabe ijo
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg paha ayam; 10 buah cabe ijo besar; 2-3 cabe rawit; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Lengkuas; Daun salam; Serai; secukupnya Air

Diah Wulansari @dee311082

Solo

Klo balado cabe merah kn dah biasa.. Yg ini luaaaar biasaaa.. Mantep lho..

Lebih banyak

Ayam Balado Cabe ijo

Diah Wulansari @dee311082

Solo

Klo balado cabe merah kn dah biasa.. Yg ini luaaaar biasaaa.. Mantep lho..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-40 menit

8 orang

1 kgpaha ayam
10 buahcabe ijo besar
2-3cabe rawit
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Lengkuas
Daun salam
Serai
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30-40 menit

1

Haluskan Cabe, bawang dan garam. Tumis dengan sedikit minyak bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga matang dan berbau harum.
2

Masukkan ayam yg sudah dicuci. Beri gula pasir sedikit. Beri tambahan air agar bumbu meresap. Tutup wajan. Tunggu hingga matang
3

Tes rasa dulu sebelum diangkat ya.
4

Siap disajikan.