Μπισκότα "ερωτευμένα"!!!

Name: Μπισκότα "ερωτευμένα"!!!
Yield: 40 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο φαρινα; 3/4 της κούπας καστανή ζάχαρη; 2 αυγά μεγάλα; 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο; 1 βανίλια σε σκόνη; 1 μεγάλο πορτοκαλί ή 2 μικρά ( το ξύσμα του); 1 σοκολάτα κουβερτούρα ή σταγόνες σοκολάτας; 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (σε πάστα); 1 πρέζα αλάτι; Λίγη άχνη ζάχαρη για να βάλουμε απο πάνω ή κακάο!

anatoli gewrgiadi @anatoli22

Αττική

#Βαλεντίνος

Δες περισσότερα

Μπισκότα "ερωτευμένα"!!!

anatoli gewrgiadi @anatoli22

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40 μερίδες

1 πακέτοφαρινα
3/4 της κούπας καστανή ζάχαρη
2αυγά μεγάλα
6 κουταλιές της σούπαςβούτυρο
1βανίλια σε σκόνη
1μεγάλο πορτοκαλί ή 2 μικρά ( το ξύσμα του)
1σοκολάτα κουβερτούρα ή σταγόνες σοκολάτας
1/2 κουταλάκι του γλυκούκόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (σε πάστα)
1 πρέζααλάτι
Λίγηάχνη ζάχαρη για να βάλουμε απο πάνω ή κακάο!

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε το βουτύρου με τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθει το μείγμα.
2

Ρίχνουμε τα αυγά κ συνεχίζουμε το χτύπημα.
3

Προσθέτουμε το ξύσμα, την βανίλια, το αλατι, το αλεύρι κ ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα. Προσθέτουμε τη σοκολάτα που έχουμε κόψει σε κομμάτια ή τις σταγόνες σοκολάτας,αν έχουμε επιλέξει σταγόνες. Τέλος,ρίχνουμε το χρώμα!
4

Πλάθουμε μικρά μπαλάκια ή ανοίγουμε με τον πλαστή κ με κουπ ατ σε σχήμα καρδιάς,κόβουμε!
5

Βουτάμε μέσα σε άχνη ζάχαρη ή στο κακάο κ τα βάζουμε σε ένα ταψακι με λαδόκολλα από κάτω. Αφήνουμε απόσταση γιατί φουσκώνουν!
6

Ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς ανάλογα με τον φούρνο για περίπου 7-10 λεπτά! Μόλις ραγισουν,ειναι έτοιμα!!!
7

Καλή επιτυχία!!!
8

Μην τα ανοίξετε πολύ αν χρησιμοποιησε τε πλαστή,για να βγουν αφρατα!