Dendeng (Ayam) Balado

Name: Dendeng (Ayam) Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging ayam filet; Bumbu rendam ayam;; 5 butir bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Air perasan jeruk nipis (optional,me air asam jawa); Bumbu balado;; 5 buah cabe keriting; 5 buah rawit setan; 10 bawang merah;5 bawang untuk ditumis sisanya diulek; 2 bawang putih

Rara Chan @Rarachan02

Bintaro

Pengganti daging jd bisa menu tanggal tua tp tetep bisa makan dendeng 😂😂buatnya jg simple

Lebih banyak

Dendeng (Ayam) Balado

Rara Chan @Rarachan02

Bintaro

Pengganti daging jd bisa menu tanggal tua tp tetep bisa makan dendeng 😂😂buatnya jg simple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging ayam filet
Bumbu rendam ayam;
5 butirbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Air perasan jeruk nipis (optional,me air asam jawa)
Bumbu balado;
5 buahcabe keriting
5 buahrawit setan
10bawang merah;5 bawang untuk ditumis sisanya diulek
2bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris persegi daging ayam filet yg tipis ya supaya bumbu meresap..hehe, lalu geprek dicobek
2

Masukan kedalam bumbu rendaman ayam..balur sampai merata diamkan kurang lbh 30mnt atau sampai bumbu meresap
3

Ulek kasar bumbu balado,
4

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah sampai harum,masukan bumbu ulek tumis sampai bau langunya hilang kemudian masukan air asam jawa
5

Masukan daging dendengnya masak sampai matang dan meresap.
6

Sajikan..di tunggu recooknya 😊😊