Bandeng kuah kuning

Name: Bandeng kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah bandeng,potong jadi 3; 1 buah serai,geprek; 1 lembar daun jeruk; Secukupnya laos (skip); Secukupnya jahe (skip); Bumbu rajang :; 3 buah cabe rawit; 6 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; Bumbu halus :; Secukupnya merica; Secukupnya kemiri; 2 buah bawang merah; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Air; Minyak; Jeruk nipis

Yun Scania @cook_8063035

Pati Jateng

Resep ini dari tante qu

Lebih banyak

Bandeng kuah kuning

Yun Scania @cook_8063035

Pati Jateng

Resep ini dari tante qu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahbandeng,potong jadi 3
1 buahserai,geprek
1 lembardaun jeruk
Secukupnyalaos (skip)
Secukupnyajahe (skip)
Bumbu rajang :
3 buahcabe rawit
6 butirbawang merah
2 siungbawang putih
Bumbu halus :
Secukupnyamerica
Secukupnyakemiri
2 buahbawang merah
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Air
Minyak
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan bandeng,lumuri dgn garam n jeruk nipis diamkan 15 mnt,cuci bersih tiriskan
2

Tumis bumbu rajang smpe harum lalu masukan bumbu halus tumis hingga tercium wangi lalu masukan air sesuai selera klo qu setengah gayung
3

Masukkan ikan bandeng masak sampw matang,cek rasa
4

Bandeng kuah kuning siap dinikmati dengan sepiring nasi anget...