วิธีทำ
- 1
นำพริกแห้งกับหอมแดงมาตำให้พอหยาบและใส่พริกแห้งเม็ดใหญ่ที่แช่น้ำลงไป แล้วตำคงจนละเอียด
- 2
พอตำเสร็จใส้ถั่วเน่าแผ่นที่อิงไฟแล้วลงไปตำให้ละเอียด
- 3
หั่นมะเขือเทศชิ้นเล็ก
- 4
นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงไป
- 5
นำหมูบดลงไปคั่วเกือบสุก
- 6
ตามด้วยน้ำพริกที่ตำไว้ลงไป
- 7
คั่วให้หอม แล้ใส่มะเขือเทศที่หั่นแล้วลงไป
- 8
ปรุงรสตามชอบ และใส่ผักชีซอยลงไปคนให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4656599




ความคิดเห็น (2)