ตั้งน้ำเดือดๆเอากุ้งลง2-3นาทีเอาขึ้น (ชอบทานแบบไม่สุกมาก)หรือใครทานสุกก็ประมาณ 5 นาทีครับ

ตักใส่ภาชนะที่เตรียม ใส่ผักจัดไว้ ผักชีและใบสาระเน่ ส่วนเม็ดมะม่วงจะแยกหรือคลุกเลยก็ได้ครับ แต่ผมชอบให้แบบทานแล้วมีกรอบๆนิดๆมันๆครับ