นำปูม้าที่ล้างแล้วมาจี่กับน้ำมันให้พอสุกแล้วพักไว้
นำน้ำมันน้ำพริกเผาใส่กระทะจนร้อนพริกขี้หนูกระเทียมสับผัดจนหอมเติมพริกเผา(เนื้อพริก) ใส่ปูที่จี่ไว้ลงไปผัดเติมน้ำสต๊อก ตอกไข่ใส่เครื่องปรุงแล้วเทลงไปผัดจนสุข ลดไฟ ใส่คื่นไช่ต้นหอม ที่เตรียมไว้และพริกชี้ฟ้าหั่น ผัดพอให้ผักสลบ ปิดไฟ ใส่จาน
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น