ข้าวปั้นต้มยำจี่(มังสวิรัติ)#งบ60บาท
ฟาง (卢金璇） @cook_8684449
ทำเป็นเจก็ไม่ต้องใส่ไข่นะคะ ชุบน้ำเกลือแทน
ข้าวปั้นต้มยำจี่(มังสวิรัติ)#งบ60บาท
ทำเป็นเจก็ไม่ต้องใส่ไข่นะคะ ชุบน้ำเกลือแทน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมส่วนผสมทุกอย่างใส่ถ้วย คนให้เข้ากัน
- 2
ตักข้าววางบนแผ่นฟิล์ม 2 ทัพพี ตักเห็ดใส่ตรงกลาง บีบให้แน่นเป็นก้อน นำไปแช่เย็นให้พอแข็งตัว แกะออกใส่จาน
- 3
ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ใส่เกลือเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน
- 4
นำข้าวปั้นไปชุบไข่แล้วนำไปจี่ในกระทะ ใช้ไฟอ่อนค่อยๆจี่ให้เหลืองน่าทาน ตักใส่จานพร้อมเสริฟโรยหน้าด้วยงาขาว(ทำได้ประมาณ3-5ชิ้น)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4577283
ความคิดเห็น