Cheesecake

Name: Cheesecake
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 gr μπισκότα τριμμένα; 200 gr τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια; 200 gr κρέμα γάλακτος; 200 gr γιαούρτι; 200 gr σκόνη σαντιγί (garni - διπλή συσκευασία); 200 gr μαρμελάδα (1 συσκευασία) κατά προτίμηση βατόμουρο, ή μύρτιλα (γενικά όχι πολύ γλυκιά και μάλλον γλυκόξινη. Του ταιριάζει)

NikiKat @NikiKat

Ένα γρήγορο και ευέλικτο γλυκό. Με πλήρη ή με light προϊόντα. Με digestive ή με τα μπισκότα που περίσσεψαν από το Πάσχα. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ακόμα και τα μελομακάρονα των Χριστουγέννων.

Δες περισσότερα

Cheesecake

Υλικά

10 λεπτά προετοιμασία, 4-5 ώρες ψυγείο

200 grμπισκότα τριμμένα
200 grτυρί κρέμα Φιλαδέλφεια
200 grκρέμα γάλακτος
200 grγιαούρτι
200 grσκόνη σαντιγί (garni - διπλή συσκευασία)
200 grμαρμελάδα (1 συσκευασία) κατά προτίμηση βατόμουρο, ή μύρτιλα (γενικά όχι πολύ γλυκιά και μάλλον γλυκόξινη. Του ταιριάζει)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά προετοιμασία, 4-5 ώρες ψυγείο

1

Τρίβουμε τα μπισκότα στο multi
2

Τα απλώνουμε στο ταψί και ραντίζουμε με 5-6 κουταλιές λυωμένο βούτυρο. (το πατάμε με την ανάποδη του κουταλιού)
3

Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να γίνουν αφράτα
4

Στρώνουμε πάνω από το μπισκότο με μία ματίζ
5

Από πάνω στρώνουμε την μαρμελάδα μας
6

Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει για 4-5 ώρες. Μετά, είναι έτοιμο να σερβίρουμε.